Bakso Tahu Special. Tahu baxo tastes really good,similar with batagor in Bandung. Nu Biz & Health by Syaf. Tahu Bakso Ikan Taksorina varian ikan Tuna dan ikan Dori / Patin. Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan.

Tahu bakso adalah tahu isi bakso daging makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran Tahu bakso sangat nikmat disajikan dalam bentuk goreng maupun direbus dengan kuah daging. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Anda bisa memasak Bakso Tahu Special menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu Special yang bagus.

Bahan-bahan Bakso Tahu Special

Siapkan 10 biji of tahu.
Anda perlu 250 gram of dada ayam fillet.
Anda perlu 4 siung of bawang putih goreng.
Persiapkan 1 sdm of bawang goreng.
Persiapkan 5 sdm of tepung sagu atau tapioka.
Persiapkan 50 gr of es batu.
Siapkan 1 butir of putih telur.
Anda perlu secukupnya of Garam, merica bubuk.
Persiapkan of Bahan kuah:.
Siapkan 10 siung of bawang putih.
Persiapkan 5 butir of bawang merah.
Persiapkan 2,5 liter of air.
Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
Anda perlu secukupnya of Merica bubuk, pala bubuk, garam.
Persiapkan of tulang ayam.
Anda perlu of Pelengkap:.
Persiapkan of Sawi hijau rebus.
Siapkan of bawang goreng.
Persiapkan of seledri cincang.
Siapkan of bihun rendam air panas.

Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan?

Step by Step Memasak Bakso Tahu Special

Bakso Tahu: goreng tahu sampai kecoklatan kerat tengahnya..
Masukkan daging ayam bawang putih, bawang goreng, tapioka, es batu, garam, merica bubuk dalam penggiling daging atau blender. Proses hingga halus dan rata..
Masukkan putih telur aduk rata..
Isi adonan ke dalam tahu,kukus 20 menit. Angkat dan sisihkan..
Bila adonannya bersisa bisa dibikin bakso bulat - bulat. Rebus dalam kuah bakso sampai mengambang..
Kuah: haluskan bawang putih, bawang merah. Tumis hingga harum. Angkat..
Rebus tulang ayam hingga matang, masukkan tumisan bumbu, merica, garam, dan pala. Masak hingga matang..
Siapkan mangkuk saji, masukkan bakso tahu, bihun, sawi hijau. Tuang kuah panas taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan.

Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah. Campurkan tahu dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan dan tepung, aduk rata lagi.