Name: Tahu Bakso Special
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet; 50 gr udang kupas; 20 biji tahu goreng kopong; 200 gr tepung sagu tani; 2 siung bawang putih (iris tipis); 2 butir bawang merah (iris tipis); 2 sdt lada bubuk; 2 sdt garam; 1 butir kuning telur; sesuai selera penyedap rasa; secukupnya air es

Tahu Bakso Special.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Special menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Special yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso Special

Siapkan 250 gr of dada ayam fillet.
Siapkan 50 gr of udang kupas.
Persiapkan 20 biji of tahu goreng kopong.
Siapkan 200 gr of tepung sagu tani.
Siapkan 2 siung of bawang putih (iris tipis).
Anda perlu 2 butir of bawang merah (iris tipis).
Siapkan 2 sdt of lada bubuk.
Persiapkan 2 sdt of garam.
Anda perlu 1 butir of kuning telur.
Anda perlu sesuai selera of penyedap rasa.
Siapkan secukupnya of air es.

Step by Step Membuat Tahu Bakso Special

Goreng bawang putih & bawang merah sampai kecoklatan kemudian sisihkan..
Giling daging ayam & udang sampai halus.
Campurkan tepung,daging giling,bawang putih goreng,bawang merah goreng,lada bubuk,garam, penyedap rasa,dengan air es secukupnya sampai adonan tercampur dengan rata (jangan terlalu lembek)..
Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah dibelah tengahnya..
Kukus -/+ 20 menit.
Tahu bakso siap dinikmati.