Resep: Kupat Tahu Singaparna yang enak

Kupat Tahu Singaparna.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Singaparna menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Singaparna yang bagus.

Bahan-bahan Kupat Tahu Singaparna

1. Persiapkan of Ketupat.
2. Persiapkan of Tahu goreng 1/2 matang.
3. Siapkan 200 gr of touge (stock di kulkas) siram air panas tiriskan.
4. Persiapkan Secukupnya of garam.
5. Persiapkan Secukupnya of gula merah.
6. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
7. Siapkan 65 ml of santan (pake yg instant) + air 200 ml.
8. Persiapkan of Minyak u menumis.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Siapkan 150 gr of Kacang tanah.
11. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
13. Siapkan 2 butir of kemiri.
14. Anda perlu 4 buah of cabe merah keriting.
15. Anda perlu 1 ruas of jahe.
16. Anda perlu 1/2 ruas of kunyit.
17. Persiapkan of Tambahan.
18. Siapkan of Kerupuk.
19. Siapkan of Kecap.
20. Persiapkan of Sambal.

Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Singaparna

1. Goreng semua bahan bumbu halus, lalu blender atau uleg.
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum lalu tambahkan garam, gula merah dan air, aduk-aduk bumbu sampe mendidih lalu masukan santan masak hingga matang dan kekentalan yg diinginkan.