Tahu bakso daging sapi. Berbagai macan jenis tahu sangat banyak sekali jenisnya, salah satunya tahu bakso yang sangat digemari. Full Daging Sapi Premium, Bukan Bakso Rasa Tepung! Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Kalau bercerita pada beberapa puluh tahun lalu, saat membuat bakso tidak segampang sekarang.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Atau malah baru saja makan bakso?
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Anda bisa membuat Tahu bakso daging sapi menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Tahu bakso daging sapi
- Anda perlu 250 gr of daging sapi (minta sm tkg daging yg utk bakso).
- Siapkan 25 buah of tahu goreng kecil (beli dipasar yg sudah digoreng/ bisa goreng sendiri).
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih goreng.
- Anda perlu 1 sdt of bawang merah goreng.
- Anda perlu 1 sdm of garam/ sesuaikan selera.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 1 sachet (5 gr) of kaldu sapi (optional).
- Anda perlu 100 gr of tepung sagu/tapioka.
- Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 3-5 kotak kecil of es batu.
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum di dalam panci b. Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Tahu bakso Semarang, yang cara masaknya hanya digoreng atau dikukus, dimakan bersama cabe rawit ijo.
Step by Step Membuat Tahu bakso daging sapi
- Cuci tahu lalu rebus dgn air smp mendidih. Tambahkan sejumput garam dalam rebusan. Angkat setelah mendidih. Tunggu agak dingin. Potong/ gunting sebagian sisi dan keluarkan isi tahu. Sisihkan..
- Haluskan daging bersama bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, lada, baking powder, kaldu sapi. Sy pakai mitochoba chopper..
- Setelah cukup halus masukkan es batu. Chopping lagi smp benar2 halus seperti pasta.
- Masukkan telur dan tepung sagu/tapioka. Chopping lagi sampai tercampur rata dan adonan halus.
- Didihkan air dalam panci. Sesuaikan besar panci dan banyak panci dgn jumlah tahu bakso yg akan dibuat..
- Setelah mendidih kecilkan api.
- Masukkan adonan bakso ke dalam tahu yg telah dikeluarkan isinya. Lalu masukkan dalam panci yg berisi air mendidih tadi..
- Lakukan smp semua tahu dan adonan habis..
- Angkat jika tahu bakso sudah mengapung. Tiriskan..
- Saran penyajian: bakso bisa digoreng dengan kocokan telur atau bisa di goreng dgn tepung krispi.
- Selamat mencoba!.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tahu isi bakso daging sapi giling kukus ala CaraBuatResep (CBR) lengkap dengan. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Ada beberapa macam resep bakso yang kita kenal, sepert bakso ikan, bakso ayam, bakso tahu ataupun bakso urat. Kali ini kita akan membuat bakso daging spesial dengan resep kuah bakso yang enak dan segar. Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan bawang goreng ini memang kerap menemani jam makan orang Indonesia.