477.Sayur Krecek Tahu T.Puyuh.
Anda bisa memasak 477.Sayur Krecek Tahu T.Puyuh menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 477.Sayur Krecek Tahu T.Puyuh yang benar.
Bahan-bahan 477.Sayur Krecek Tahu T.Puyuh
- Anda perlu 15 bh of tahu coklat segitiga (rsp pakai tahu cina).
- Anda perlu 30 butir of telur puyuh rebus (saya banyakin).
- Anda perlu 100 gr of / 1 bks krupuk kulit (krecek.10 K).
- Anda perlu 500 ml of santan kental.
- Anda perlu 1 of sds minyak kelapa.
- Persiapkan 1 bngkus of kacang merah (sy tidak ada).
- Persiapkan of Bumbu.
- Siapkan 2 of cabe merah besar (buang biji dan iris lembut).
- Persiapkan 10 bh of cabe rawit hijau.
- Siapkan 10 siung of bawang merah (iris tipis).
- Persiapkan 3 siung besar of bawang putih (iris tipis).
- Persiapkan 2 lbr of daun salam.
- Persiapkan 2 iris of lengkuas.
- Persiapkan 4 of cabe merah besar iris dan rebus lalu blender.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of gula merah.
- Anda perlu 1 sdt of chicken powder / kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 2 butir of kemiri (saya skep).
- Siapkan 1 ruas of jahe (saya skep).
- Persiapkan 1 btng of serai(saya skep).lengkuas 2 ruas.
- Siapkan 2 lbr of daun salam,(daun jeruk saya skep).
Step by Step Membuat 477.Sayur Krecek Tahu T.Puyuh
- Siapkan bahan dan iris2 bumbu, juga haluskan.potong tahu selera besarnya dan goreng setengah kering, sisihkan. Panaskan minyak diwajan tumis duo bawang hingga wangi..
- Tambahjan cabe iris dan cabe rawit dan tumis layu tambahkan cabe merah halus salam, lengkuas dan tumis dan wangi tambahkan tahu goreng aduk2 rata.
- Tambahkan telur puyuh, lada garam, gula, kaldu bubuk aduk rata dan tambahkan santan kental, aduk2 jngn sampai pecah santannya setelah mendidih koreksi rasa dan tambahkan krupuk kreceknya..
- Tunggu krupuknya meresap bumbu dan mendidih dan matikan apinya salin ditempat tahan panas. Sajikan dengan lontong atau nasi hangat. 😍.