Tahu Campur.
Anda bisa memasak Tahu Campur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang baik.
Bahan-bahan Tahu Campur
- Anda perlu 2 butir of telur ayam.
- Anda perlu 1 potong of tahu kuning.
- Persiapkan secukupnya of toge.
- Siapkan Secukupnya of kol.
- Anda perlu 1/4 of kacang tanah di sangrai.
- Persiapkan 2 of bawang putih.
- Anda perlu 1 blok of gula merah.
- Anda perlu 2 of cabe rawit.
- Siapkan Sedikit of petis.
- Persiapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Anda perlu of Penyedap rasa ayam.
Langkah-langkah Membuat Tahu Campur
- Kocok telur lalu tambahkan gula garam dan penyedap.
- Tambahkan potongan tahu kuning yang sudah di potong dadu.
- Panaskan minyak hingga setengah penggorengan. Tunggu hingga minyak panas sekali agar mudah membalikan telur.
- Setelah panas, tuang kedalam penggorengan. Tunggu hingga matang. Jangan lupa untuk di bolak balik.
- Sambil menunggu. Kita siapkan kacang tanah yang sudah di sangrai tambahkan bawang putih, ulek hingga tercampur rata.
- Ulek gula merah,cabai rawit dan petis hingga tercampur lalu tambahkan air matang.
- Tata tahu telur yang sudah matang kedalam piring. Lalu tambahkan kol dan toge diatasnya kemudian taburkan dengan kacang tanah yang sudah d ulek lalu siramkan kuah gula merah yag sudah dibuat.