Tahu Bakso Simple.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Simple menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Simple yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bakso Simple
- Siapkan of Bahan Tahu :.
- Siapkan of Tahu putih 20 potongan kecil.
- Persiapkan of (Saya 1 potong tahu ukuran sedang potong jadi 4).
- Persiapkan of Bahan Bakso.
- Persiapkan 250 of daging sapi.
- Siapkan 1 butir of telor.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih di goreng.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah, rajang lalu di goreng.
- Persiapkan Sesuai selera of garam.
- Siapkan Sesuai selera of merica bubuk.
- Persiapkan Sesuai selera of penyedap rasa sapi.
- Anda perlu 3 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 4 buah of Es Batu ukuran kotak es batu cetakan bawaan kulkas.
Step by Step Memasak Tahu Bakso Simple
- Goreng tahu sampai kering berkulit, lalu belah bagian tengahnya jangan sampai terputus.
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang.
- Masukkan daging dan es batu pada chooper atau food processor, giling sampai halus.
- Pindahkan daging giling ke wadah, tambahkan semua bahan bakso, aduk rata adonan, test rasa.
- Isikan adonan bakso ke tahu dengan memakai sendok yang selalu dibasahi dengan air, supaya tidak lengket, lalu kukus selama 40 menitan agar matang dan tanak bisa tahan lama 24 jam di suhu ruang.
- Sajikan dengan saos sambal botolan atau cabe rawit hijau untuk ceplusan.