Tahu Bulat minimalis.
Anda bisa membuat Tahu Bulat minimalis menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bulat minimalis yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bulat minimalis
- Anda perlu 2 bungkus of tahu (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm of bubuk bawang putih.
- Anda perlu 2 of kuning telur.
- Persiapkan 1 sdm of merica.
- Persiapkan 2 sdm of penyedap rasa.
- Persiapkan 1/2 sdm of garam.
- Anda perlu 1/2 of baking powder.
Step by Step Memasak Tahu Bulat minimalis
- Siapkan bahan bahan..
- Hancurkan tahu, kemudian peras, supaya tidak ada air dalam tahu. Seharusnya bisa tahu diperas dengan kain bersih. Tapi saya menggunakan saringan yang ditekan tekan menggunakan sendok nasi. Yang penting air dalam tahu dapat berkurang..
- Setelah tahu dirasa sudah cukup "kering", masukkan 2 kuning telur, merica, garam, penyedap rasa, dan baking sodanya. Setelah itu cetak bulat dengan manual menggulirkan adonan ke tangan. Kemudian tunggu adonan minimal 10 menit supaya adonan bisa mengembang..
- Panaskan wajan, api sedang ke kecil. Banyakin minyaknya, dan masukkan satu persatu tahunya. Sambil terus diaduk aduk, supaya panas merata. Goreng hingga kecoklatan terus diangkat. Selamat mencoba..