Tahu campur praktis. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Resep cara membuat masakan TAHU CAMPUR enak Bumbu Lamongan berikut, praktis mudah Kaldu tahu campur : Didihkan air, rebus daging sapi hingga lunak.
Anda bia membuat tumis tumis kangkung campur tahu ini di rumah karena proses membuatnya tidak sulit dan cukup praktis.
Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan.
Anda bisa membuat Tahu campur praktis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu campur praktis yang bagus.
Bahan-bahan Tahu campur praktis
- Siapkan 250 gr of daging tetelan sapi.
- Anda perlu 250 gr of kikil sapi.
- Anda perlu 4 potong of tahu putih goreng.
- Persiapkan 100 gr of tauge seduh air panas.
- Persiapkan secukupnya of lontong.
- Persiapkan secukupnya of selada kriting.
- Persiapkan 100 gr of petis udang super.
- Anda perlu secukupnya of cabe rawit rebus.
- Persiapkan secukupnya of bawang putih goreng.
- Siapkan secukupnya of kerupuk udang.
- Persiapkan of bumbu :.
- Anda perlu 1 bks of bumbu soto instan (saya bumbu masak machmudah).
- Siapkan 100 gr of gula merah.
- Siapkan 1 btg of serai geprek.
- Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 5 btg of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of penyedap (jika suka).
Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Lihat juga resep Tahu Campur Homemade, Tahu Campur enak lainnya!
Langkah-langkah Memasak Tahu campur praktis
- Rebus daging dan kikil sapi sampe empuk, lalu potong sesuai selera.
- Rebus kembali bersama bumbu soto yg sudah ditumis, gula merah, sereh, daun jeruk. tambahkan garam dan penyedap,daun bawang kemudian tes rasa..
- Untuk penyajian : haluskan cabe rawit rebus dan bawang putih goreng tambahkan petis udang. beri lontong,tahu, selada, taoge kemudian beri daging dan kikil sapi beserta kuah. beri kerupuk diatasnya..
- Siap untuk dihidangkan.
Olahan tahu bisa dinikmati dengan berbagai cara. Tahu bisa diolah secara sederhana, hingga Proses memasaknya juga mudah dan praktis. Nggak butuh waktu lama dan dari tangan yang ahli. Campur daun kemangi yang telah dipisahkan dari batangnya dengan bumbu halus, beri garam secukupnya dan gula, jangan. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.