Tahu bakso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Lihat juga resep Tahu Bakso Daging Ayam Wortel enak lainnya!
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Anda bisa membuat Tahu bakso menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso yang benar.
Bahan-bahan Tahu bakso
- Anda perlu 100 g of kornet sapi.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan 30 g of putih telur.
- Anda perlu 250 ml of air es (optional).
- Siapkan 100 g of tepung sagu.
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Step by Step Membuat Tahu bakso
- Campur kornet sapi, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata..
- Isikan ke dalam tahu sedikit munjung..
- Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang..
- Goreng. Siap disajikan.
Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Beli aneka produk di Toko Tahu Bakso Omahan secara online sekarang.