Cara memasak Kupat Tahu Mamah (singaparna) Sederhana

Kupat Tahu Mamah (singaparna).

Anda bisa memasak Kupat Tahu Mamah (singaparna) menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Mamah (singaparna) yang bagus.

Bahan-bahan Kupat Tahu Mamah (singaparna)

1. Anda perlu 1 bh of lontong ukuran besar (ga ada kupat/ketupat).
2. Siapkan 1 bh of tahu cina goreng,potong sesuai selera.
3. Anda perlu secukupnya of taoge seduh.
4. Persiapkan secukupnya of kerupuk bawang.
5. Persiapkan secukupnya of kecap.
6. Siapkan secukupnya of sambal rawit.
7. Persiapkan of bumbu kacang*.
8. Siapkan 1 ons of kacang tanah goreng,haluskan.
9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
10. Persiapkan 1 bh of daun bawang iris kasar.
11. Persiapkan 2 bh of cabe merah kriting,sesuai selera,haluskan.
12. Persiapkan 1 jempol of jahe haluskan.
13. Anda perlu 4 butir of bawang merah haluskan.
14. Persiapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
15. Anda perlu secukupnya of garam,gula merah.
16. Persiapkan 1 sachet kecil of santan kara.
17. Anda perlu secukupnya of air.
18. Anda perlu secukupnya of minyak goreng.

Step by Step Membuat Kupat Tahu Mamah (singaparna)

1. Panaskan sedikit minyak goreng,tumis daun bawang sampai harum,tambahkan bumbu halus. Aduk sampai harum,beri air kira2 satu gelas dan santan. Tambahkan kacang tanah dan daun salam. Beri garam dan gula. Tes rasa,masak sampai meletup letup. Angkat.
2. Tata di piring lontong yg dipotong potong,taoge seduh,tahu goreng,bumbu kacang,kecap,bawang goreng,kerupuk dan sambal rawit. Siap disantap.