Tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Anda bisa membuat Tahu campur menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu campur yang bagus.
Bahan-bahan Tahu campur
- Persiapkan 1/4 of daging.
- Anda perlu 1 ons of tetelan.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 9 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Persiapkan 1 sashet of mrica bubuk.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Gula.
- Persiapkan of Penyedap rasa.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 batang of serai.
- Persiapkan 1/4 of slada hijau.
- Siapkan 1/4 of kecambah.
- Anda perlu 4 buah of tahu.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan 1 ons of petes.
- Siapkan 2 siung of bawang goreng.
- Anda perlu 10 biji of cabe.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Step by Step Membuat Tahu campur
- Cuci bersih danging, lalu godok sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai, lalu masukkan ke kaldu daging.
- Tambahkan air & serta masukkan daging yg sudah di potong2.
- Incip2 rasanya lalu siap untuk di sajikan dg sambel petis.
- Buat sambel petis. 1 ons petis + bawang putih goreng + cabe rawit 10 biji haluskan, lalu tumis dg sedikit minyak, lalu tambahkan air serta incip2 rasanya..
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.