Tahu bakso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Lihat juga resep Tahu Bakso Daging Ayam Wortel enak lainnya!
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Anda bisa memasak Tahu bakso menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso yang baik.
Bahan-bahan Tahu bakso
- Anda perlu 10 buah of pentul bakso kecil (sy pakai bakso sapi).
- Persiapkan 10 buah of tahu pong.
- Anda perlu Secukupnya of bumbu serbaguna (sy pakai sajiku).
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah Membuat Tahu bakso
- Lubangi salah satu sisi tahu lalu masukkan pentul bakso lakukan sampai bahan habis.
- Buat adonan : masukkan ± 5sdm tepung sajiku kedalam mangkuk/wadah tambahkan ± 150ml air (adonan encer tidak cair seperti adonan untuk pisang goreng).
- Balurkan tahu yang sudah diisi bakso kedalam adonan tepung lalu goreng menggunakan minyak panas.
- Jika sudah kecoklatan angkat dan sajikan. Akan lebih nikmat jika masih dalam keadaan hangat ditambah saos/cabai. Selamat mencoba!.
Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Beli aneka produk di Toko Tahu Bakso Omahan secara online sekarang.