Resep: Tahu Campur Saos Kacang yang enak

Tahu Campur Saos Kacang.

Anda bisa membuat Tahu Campur Saos Kacang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur Saos Kacang yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Campur Saos Kacang

1. Anda perlu 2 buah of tahu (saya pakai tahu Bandung karena lembut).
2. Persiapkan 1 butir of ketimun, cacah kasar.
3. Anda perlu Secukupnya of kol (pilih kol yang segar), iris tipis.
4. Persiapkan Secukupnya of tauge panjang.
5. Siapkan Secukupnya of krupuk kuning (bisa pakai atau tidak sesuai selera).
6. Siapkan Secukupnya of bawang merah goreng.
7. Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan untuk saos kacang:.
8. Siapkan Secukupnya of kacang tanah goreng.
9. Persiapkan Secukupnya of asem jawa.
10. Siapkan Secukupnya of gula merah.
11. Anda perlu sesuai selera of Cabe rawit.
12. Persiapkan Secukupnya of air matang untuk saosnya.

Langkah-langkah Membuat Tahu Campur Saos Kacang

1. Goreng tahu yang sebelumnya sudah dibumbui sesuai selera masing-masing, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan, potong-potong dadu atau sesuai selera..
2. Tauge panjang rendam dalam air panas.
3. Tata tahu goreng yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kol yang sudah diiris tipis, ketimun yang sudah dicacah dan tauge. Siram saos kacang di atasnya. Kalau suka kecap bisa tambahkan kecap manis atau pedas.
4. Terakhir tambahkan krupuk dan bawang goreng...
5. Tahu campur saos kacang siap dihidangkan. Kalau mau 'ditemani' nasi silahkan.. :).