Resep: Kupat tahu bumbu kacang yang enak

Kupat tahu bumbu kacang. Menu sarapan andalan keluarga adalah kupat tahu, saking keseringan beli akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata gak susah kok, bahannya juga mudah. Tumis bumbu kacang yang sudah diblender tadi, masukan daun jeruk, garam, air asam, masak hingga bumbu mengental & matang. Kupat tahu ala jajanan gerobak Music Nicolas Heidas hooksound.com. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram.

Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Bahan utama : Ketupat/ lontong secukupnya. Tauge secukupnya, siram dg air panas. Anda bisa memasak Kupat tahu bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu bumbu kacang yang baik.

Bahan-bahan Kupat tahu bumbu kacang

1. Persiapkan of ketupat (saya beli yang udd jadi).
2. Anda perlu 250 gr of toge.
3. Anda perlu 5 bh of tahu putih.
4. Siapkan of Minyak goreng.
5. Persiapkan of Bumbu sambel kacang.
6. Anda perlu 250 gr of kacang tanah kupas.
7. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 5 bh of cabai rawit merah.
9. Persiapkan of Gula merah.
10. Siapkan of Garam.
11. Persiapkan secukupnya of Air.
12. Persiapkan of Kecap manis.
13. Siapkan of Pelengkap kerupuk.

Goreng cabe merah, rawit, bawang putih, dan terasi hingga semua wangi, lalu haluskan & sisihkan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Bumbu kacang: Bawang putih, cabe, dan garam. Tambahkan kacang goreng, mendengus kembali hingga halus.

Step by Step Memasak Kupat tahu bumbu kacang

1. Rebus toge sampai matang, lalu goreng tahu hingga matang.
2. Sangrai kacang sampai matang, goreng bawang putih dan cabai.
3. Blender kacang tanah bersama dengan bawang putih n cabai setelah itu masak tambahkan air, garam, gula (tes rasa) masak hingga kacang keluar minyak nya...
4. Cara menyajikan nya, potong ketupat, lalu potong tahu putih, tambahkan toge rebus, siram dengan sambel kacang, tambahkan kecap manis dan kerupuk....
5. Siap makan....

Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Sarapan Kupat Tahu Padalarang yang Banjir Kuah Pedas Gurih. Siapa tak tergoda melihat tampilan kupat tahu Padalarang ini. Mirip lontong sayur tetapi pakai tahu potongan besar dan kuah melimpah. Sama-sama berselimut bumbu kacang, namun bumbu kacang versi kupat tahu Bandung otentik mengandung kencur dan juga santan, sehingga bumbu kacang lebih beraroma dan lebih encer ketimbang bumbu kacang yang ada pada ketoprak.