Tahu Bakso.
Anda bisa memasak Tahu Bakso menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Anda perlu 250 gr of daging sapi giling.
- Anda perlu 10 of tahu pong.
- Anda perlu 5 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 3 butir of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of merica, garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir of putih telur (optional, me:pakai).
- Persiapkan 1 butir of telur utuh.
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso
- Haluskan garam, merica, bawang putih, dan kaldu jamur...
- Campurkan bumbu halus dengan daging giling, tepung tapioka dan putih telur, aduk hingga tercampur rata, siaihkan...
- Kerat tahu hingga membentung lubang, kemudian isi dengan adonan daging, lakukan hingga smua tahu dan adonan habis.
- Kulus tahu bakso hingga matang, angkat dan dinginkan...
- Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas Kocok telur beri sedikit garam dan merica, kemudian balur tahu bakso dgn telur kocok kemudian goreng hingga tahu bakso berubah warna kecoklatan...
- Tahu bakso siap untuk dinikmati 😉.