Kupat Tahu Magelang. Nama : Kupat Tahu Dompleng Alamat: Jl. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat.
TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Magelang menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Magelang yang benar.
Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang
- Siapkan 2 of ketupat, potong-potong.
- Anda perlu of Bawang merah, rajang dan goreng.
- Anda perlu 100 gr of kacang tanah.
- Persiapkan 6 buah of tahu putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih diulek atau 1/2 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan of minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan of Kol, rajang halus.
- Anda perlu sesuai selera of tauge, timun.
- Siapkan 2 batang of seledri, rajang.
- Persiapkan of Bahan Kuah Kecap:.
- Persiapkan 1 liter of air.
- Siapkan 1 potong of lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk, buang tulang.
- Siapkan 150 gr of gula merah.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 2 mata asam of jawa.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk (optional).
- Anda perlu of Bumbu per porsi:.
- Persiapkan 1/2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 of cabe rawit merah.
- Siapkan sejumput of garam.
- Siapkan 1 sdm of kacang tanah.
- Persiapkan 2 sendok sayur of kuah kecap.
Mendengarkan resep kupat tahu Magelang bahan kupat tahu Magelang kuah manis segar. Find kupat tahu magelang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah. Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang".
Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Magelang
- Panaskan air dalam panci, masukkan bumbu kuah, didihkan lalu kecilkan api biarkan bumbu meresap. Tes rasa. Matikan api..
- Bumbui tahu, rendam sebentar lalu goreng sampai kecoklatan tapi jangan terlalu kering. Tiriskan dan sisihkan. Lalu goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan. Catatan: bila jenis tahu sudah gurih tak perlu dibumbui..
- Siapkan ketupat dan sayuran. Potong-potong kol, timun dan seledri. Seduh kol dan tauge dengan air panas, tiriskan. Goreng bawang merah, sisihkan..
- Ulek bumbu per porsi: bawang putih, cabe rawit merah dan garam, beri kacang goreng lalu ulek kasar saja biar masih ada tekstur crunchy kriuk-kriuk👍, tambah cabenya bila suka pedas, campur rata dengan kuah kecap. Tata 1/2 ketupat yang telah dipotong-potong di piring. Beri potongan tahu, kol, timun dan tauge, siram dengan kuah lalu beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Tambah kecap sedikit bila perlu. Hmm yummy😍, boleh juga ditambah dengan kerupuk dan bakwan sayur👍.
- Tips membuat ketupat praktis: buat nasi seperti biasa hanya ditambahkan porsi airnya, lalu penyet-penyet nasi dengan centong, pindahkan ke wadah kotak atau kantong plastik, biarkan dingin, atau masukkan chiller sebentar, kemudian potong-potong..
Attractions Near Kupat Tahu Magelang AA. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal yaitu yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang dan Solo. Kupat Tahu Pak Pangat berlokasi di Jalan Panembahan Senopati, Kecamatan Magelang Tengah. Pak Pangat membuka satu lagi warung kupat tahu yang tidak jauh dari lokasi tersebut. Kupat tahu adalah makanan yang jamak ditemui di berbagai daerah di Jawa Tengah.