Tahu masak / kupat tahu. Kupat tahu makanan tradisional khas indonesia ini berbahan utama ketupat dan tahu, juga berbahan bumbu kacang ditambah sedikit toge. Nah bikin variasi dengan masak Kupat Tahu yuk! Tuangkan saus kacang, jika suka tambahkan kecap manis, taburi bawang merah goreng. Terima Kasih Banyak Untuk Seluruh Kawan - Kawan Subcriber yang sudah selalu mendukung Chanel Siboen, semoga senantiasa kalian diberikan kesehatan, umur. Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa kamu nikmati di Jakarta.
Masakan ini juga dikenal di Magelang, namun versi kota ini biasanya disajikan dengan kol dan kuah gula merah.
Kuah ini dimasak bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, lengkuas dan kacang goreng.
Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama.
Anda bisa membuat Tahu masak / kupat tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu masak / kupat tahu yang baik.
Bahan-bahan Tahu masak / kupat tahu
- Persiapkan of Bahan kuah:.
- Siapkan 750 ml of air.
- Persiapkan 75 gr of gula merah.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 2 cm of lengkuas.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu of Bahan :.
- Persiapkan of Tahu putih (goreng,potong dadu).
- Siapkan 3 sdm of kacang tanah (goreng).
- Persiapkan 1 genggam of tauge (siram air panas).
- Anda perlu 4 lembar of daun kol (potong memanjang).
- Persiapkan 1 batang of daun seledri (cincang).
- Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- Anda perlu 7 buah of cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 sdm of kecap manis.
- Persiapkan secukupnya of Kerupuk bawang.
Resep 'tahu kupat solo' paling teruji. Salah satu kupat tahu yang terkenal ialah kupat tahu Gempol yang berada di kawasan Pasar Gempol, Bandung, ada juga kupat tahu Padalarang terkenal, kupat tahu Cara Membuat Saus Kacang, aduk rata bumbu halus, kacang tanah, air, dan air asam jawa. Beli bahan masak - DISINI MURAH. Resep Masak Kupat Tahu Purworejo #DapurHarian.
Step by Step Membuat Tahu masak / kupat tahu
- Kuah :masukkan semua bahan kuah,rebus sampai bumbu meresap,angkat.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit,kemudian masukkan kacang goreng,giling kasar,lalu tuangi kuah dan tambahkan kecap manis..aduk2...
- Siapkan di piring : tahu putih goreng,kol mentah,tauge,daun seledri,dan bawang goreng,lalu tuangi kuah yg sudah di tambah bawang dan cabe,lalu tambahkan kerupuk...siap di hidangkan.
- Nb.bisa di tambah kupat ya.
Kupat Tahu Mangunreja (Parodi Senorita) oleh Bagas Aji. There are no reviews for Kupat Tahu Ocih, Indonesia yet. Be the first to write a review! Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau.