Tahu Bakso.
Anda bisa memasak Tahu Bakso menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Anda perlu 250 gr of Daging sapi cincang.
- Persiapkan of Tahu (beli di pasar yang sudah digoreng setengah mateng).
- Siapkan 4 sdm of Tepung tapioka.
- Persiapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Persiapkan secukupnya of Gula.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Persiapkan 4 siung of Bawang putih.
- Anda perlu of Bawang daun.
- Persiapkan 1 sdm of agar-agar (bisa skip).
- Anda perlu Secukupnya of soda kue.
- Anda perlu 1 butir of putih telur.
Step by Step Membuat Tahu Bakso
- Haluskan bawang putih.
- Parut wortel.
- Cincang bawang daun.
- Campurkan: daging cincang, bawang putih, wortel, bawang daun, tepung tapioka, garam, gula, agar-agar, soda kue, putih telur. Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer ya adonannya..
- Lubangi tahu di bagian tengah.
- Masukkan adonan ke dalam tahu.
- Masukkan dalam kukusan.
- Tunggu hingga matang..
- Sajikan dengan saus kacang atau sambal sesuai selera😋.