Resep: Tahu Bakso Paling enak

Tahu Bakso.

Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso

1. Siapkan 500 gr of daging sapi.
2. Persiapkan 100 gr of tepung tapioka.
3. Anda perlu 1 btr of putih telur.
4. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 1 sdm of bawang putih goreng.
6. Persiapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
7. Persiapkan Secukupnya of es batu.
8. Siapkan Secukupnya of garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
9. Anda perlu 10-15 bh of tahu, potong sesuai selera lalu goreng.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso

1. Cuci daging, potong2, masukan chopper/blender bersama es batu, blender sampai halus.
2. Setelah halus tambahkan bahan lain, blender lagi sampai menjadi adonan.
3. Belah tahu isi dengan adonan sampai habis.
4. Didihkan air, rebus tahu sampai matang, angkat, tiriskan.
5. Kalau membuat cukup banyak, simpan saja dalam wadah kedap udara lalu taruh di frezer dan saat mau disajikan tahu bisa di kukus atau digoreng terlebih dahulu, kalau saya lebih suka di kukus saja.
6. Sajikan dengan cabe rawit atau sambel botol.