Kupat tahu ala ala #1. Cara Buat Bakmi Toprak ala Solo !!! Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kupat tahu yang mudah dan enak. Untuk membuat kupat tahu ini silahkan simak video berikut. One dish meal (satu sajian lengkap) ala Indonesia ini memadukan potongan ketupat, irisan kol, tauge, tahu putih goreng, kacang tanah goreng, dan guyuran kuah manis yang menyegarkan..usaha kupat tahu ala Abang-abang pakai gerobak rombong dipinggiran jalan mencari rejeki halal, buat warung makan, rumah makan, bahkan restoran ala CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap.
Kupat Tahu ala Majalengka (foto diambil dari Sindonews).
JAKARTA - Kupat tahu atau ketupat tahu memang merupakan salah satu masakan khas Nusantara yang mempunyai beragam jenis dan berbeda-beda di setiap daerah.
Kupat tahu memang ada banyak di Indonesia, termasuk di Magelang maupun Temanggung.
Anda bisa membuat Kupat tahu ala ala #1 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu ala ala #1 yang bagus.
Bahan-bahan Kupat tahu ala ala #1
- Persiapkan 2 buah of ketupat.
- Siapkan 2 buah of tahu yg sudah di goreng.
- Anda perlu 2 sdm of toge yg sudah di rebus sebentar.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Anda perlu 2 sdm of kacang tanah goreng.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih (mentah).
- Siapkan 3-4 buah of cabai rawit.
- Persiapkan 2 buah of kencur.
- Persiapkan secukupnya of Gula merah.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan of Penyedap rasa(boleh di skip).
- Anda perlu sesuai selera of Kecap.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Tambahan nya kerupuk mie.
Meski belum ada yang tahu pasti soal asal muasalnya, hidangan satu ini sudah memiliki banyak penggemar. Well , it was a small place. Just an old small meal spot. But one thing that i can sure of, you won't regret coming here.
Step by Step Membuat Kupat tahu ala ala #1
- Haluskan(ulek) bumbu halus seperti.. bawang putih, cabai, kencur, kacang tanah, gula, garam....
- Jika di rasa sudah halus.. tambahkan air lalu aduk sampai rata. Cicipi sesuai selera..
- Masukan ketupat, tahu goreng yg sudah di potong potong. Lalu tambah kan toge dan kerupuk. Aduk rata.... tambah kan kecap sesuai selera....
- Selamat mencoba... 😊.
There are many selections of local chips. Kupat tahu is vegetarian food as the main ingredient is tofu added with sprout. The vendor also serves drink, just try. Untuk kuahnya, Kupat Tahu Magelang ini memakai kuah kacang yang cair dan manis. Sekilas, kuah ini terlihat seperti kuah petis tapi justru inilah kelebihannya.