Ca Toge Bakso Tahu.
Anda bisa membuat Ca Toge Bakso Tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ca Toge Bakso Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Ca Toge Bakso Tahu
- Anda perlu 200 gr of toge, cuci bersih.
- Anda perlu 2 bh of tahu, potong-potong.
- Persiapkan 5 bh of bakso sapi, iris-iris.
- Anda perlu 1 sdm of kecap jamur/kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt of saus maggi (optional).
- Persiapkan 30 ml of air.
- Anda perlu of Garam, gula, kaldu jamur secukup rasa.
- Persiapkan of iris Bumbu.
- Siapkan 3 bh of cabe keriting.
- Persiapkan 4 bh of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
Langkah-langkah Membuat Ca Toge Bakso Tahu
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu iris hingga wangi.
- Masukkan bakso, aduk rata. Tambahkan tahu, tumis hingga agak matang tahunya.
- Tambahkan kecap jamur atau kecap manis dan saus maggi. Tambahkan air. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Masukkan kecambah/toge. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan segera.