Tahu Bulat.
Anda bisa membuat Tahu Bulat menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Bulat yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bulat
- Siapkan 500 gr of tahu putih.
- Persiapkan 1 of kuning telur.
- Siapkan 1 sdt of baking powder double acting.
- Anda perlu Secukupnya of bawang putih bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu of Minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Tahu Bulat
- Hancurkan tahu, lalu peras dengan kain waring. Sampai jadi ampas dan tidak ada air..
- Campurkan tahu, kuning telur, bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu jamur, garam..
- Aduk hingga tercampur rata..
- Bulat2 adonan tahu sama rata..
- Simpan dulu dalam kulkas selama 3 jam..
- Masukan tahu dalam keadaan minyak dingin..
- Nyalakan api kecil, goreng tahu hingga kulit kering berwarna kecoklatan. Angkat..