Sayur Krecek Tahu.
Anda bisa membuat Sayur Krecek Tahu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sayur Krecek Tahu yang baik.
Bahan-bahan Sayur Krecek Tahu
- Persiapkan 1 mangkok of kerupuk kulit.
- Persiapkan 1 buah of tahu uk. Sedang.
- Anda perlu of Bumbu:.
- Persiapkan 10 buah of cabe keriting.
- Persiapkan 10 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sere.
- Persiapkan 1 cm of lengkuas.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Anda perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Persiapkan 3 sdt of gula pasir.
- Anda perlu 500 ml of santan.
Langkah-langkah Memasak Sayur Krecek Tahu
- Siapkan semua bahan.
- Potong kecil2 tahu, lalu goreng setengah matang, haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Setelah harum masukkan santan biarkan mendidih masukkan tahu dan kerupuk kulit, aduk2 sampai mendidih, tes rasa siap dihidangkan.