Resep: Opor Tahu Bulat enak dan Sederhana

Opor Tahu Bulat.

Anda bisa membuat Opor Tahu Bulat menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Opor Tahu Bulat yang bagus.

Bahan-bahan Opor Tahu Bulat

1. Persiapkan 300 gram of tahu putih.
2. Persiapkan 1 butir of putih telur.
3. Anda perlu 1 batang of daun bawang, iris tipis.
4. Persiapkan 2 siung of bawang putih, cincang.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
7. Persiapkan 1/4 sdt of pala bubuk.
8. Persiapkan 3 sdm of tepung roti kasar.
9. Siapkan 1 sachet of bumbu opor instant.
10. Siapkan 2 batang of serai, memarkan.
11. Anda perlu 3 cm of lengkuas, memarkan.
12. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
13. Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
14. Persiapkan 600 ml of santan sedang.
15. Anda perlu 4 sdm of minyak goreng untuk menumis.
16. Anda perlu 250 ml of minyak goreng untuk menggoreng tahu.
17. Anda perlu of Pelengkap.
18. Anda perlu 1 sdm of bawang merah goreng.
19. Anda perlu 5 butir of cabe rawit.

Step by Step Membuat Opor Tahu Bulat

1. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu..
2. Tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, lada, pala, dan putih telur. Aduk rata..
3. Tambahkan tepung roti. Aduk rata kembali..
4. Bentuk adonan tahu menjadi bulat.
5. Panaskan minyak di wajan/teflon, goreng bulatan tahu hingga matang. Sishkan.
6. Panaskan 4 sdm minyak di panci/wajan. Masukkan bumbu instant, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
7. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih.
8. Setelah mendidih, masukkan bulatan tahu goreng. Masak lagi hingga mendidih. Matikan api. Sajikan dengam taburan bawang goreng dan cabe rawit..