Tahu bakso kecap. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah. Cara membuat Kuah Tahu Bakso Masukan irisan jahe, kecap asin dan minyak wijen. Masukkan tahu bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih. Tambahkan air bersih secukupnya, kecap manis, gula merah dan juga garam.
Ada tahu kuning, tahu putih, tahu sumedang, tahu sutra, tahu kulit, dan lainnya.
Apabila ingin mengolah tahu menjadi bakso tahu, maka jenis tahu putih dapat dijadikan.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan Tahu kuning secukupnya.
Anda bisa membuat Tahu bakso kecap menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso kecap yang baik.
Bahan-bahan Tahu bakso kecap
- Persiapkan 1 bgks of tahu putih(isi 5 potong).
- Siapkan 10 buah of bakso sapi.
- Persiapkan 6 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 buah of bawang bombay.
- Anda perlu of Ketumbar bubuk.
- Siapkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Kecap manis.
- Persiapkan of Gula pasir.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
Cara Membuat Tahu Bakso Ayam : Bersihkan ayam fillet kemudian. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah Campur kecap manis, saus sambal/tomat, saus tiram, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Step by Step Memasak Tahu bakso kecap
- Potong tahu dan bakso sesuai selera.saya tahu potong dadu.bakso saya belah atas agar bentuk mirip bunga.😅.
- Geprek bawang putih.iris bawang bombay..
- Tumis bawang putih,setelah agak coklat masukan bawang bombay.tumis sampai harum.lalu masukan sedikit air.tunggu sampai mendidih.lalu masukan tahu dan bakso.tambahkan air lagi sesuai selera ya...masukan jg garam ketumbar dan lada bubuk.tambahkan jg gula pasir dan kecap manis.semaua sesuai selera ya bun...msak sampai matang dan air mengetal.ini gak pakai bumbu penyedap yaa.rasanya udah enak.semua bumbu menyesuaikan selera kita..
Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Sebut saja bakso alus, bakso urat, pangsit Jadi sekali membuat, Anda bisa menyajikan banyak jenis isian bakso malang ini. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat.