Name: Sup Tahu Campur
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kotak tahu sutera, potong dadu; 3 bh sosis sapi, iris bulat; 5 bh baso sapi, potong"; 2 bh wortel, potong"; 1 pak pak choy, potong"; 3 btg seledri, iris; 1/2 bh bawang bombay, potong dadu; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm bawang goreng, utk toping; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur

Sup Tahu Campur.

Anda bisa memasak Sup Tahu Campur menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sup Tahu Campur yang bagus.

Bahan-bahan Sup Tahu Campur

Anda perlu 1 kotak of tahu sutera, potong dadu.
Anda perlu 3 bh of sosis sapi, iris bulat.
Anda perlu 5 bh of baso sapi, potong".
Anda perlu 2 bh of wortel, potong".
Siapkan 1 pak of pak choy, potong".
Anda perlu 3 btg of seledri, iris.
Persiapkan 1/2 bh of bawang bombay, potong dadu.
Siapkan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
Anda perlu 2 sdm of bawang goreng, utk toping.
Anda perlu 1 sdm of minyak wijen.
Persiapkan Secukupnya of garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur.

Langkah-langkah Membuat Sup Tahu Campur

Siapkan semua bahan yg diperlukan, maaf baso sapi dan sosis lupa di foto,.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Sementara itu rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tumisan bawang tadi, lalu masukkan wortel. Rebus hingga wortel 1/2 matang, masukkan baso dan sosis..
Lalu bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen dan gula (aq ga pk). Koreksi rasanya. Masukkan tahu, masak hingga mendidih kembali lalu masukkan pak choy dan seledri, masak hingga matang. Done! Taburi dgn bawang goreng saat disajikan..