Name: Sayur Krecek Pedas
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gram Krecek sapi; 3 biji kentang; 1 potong tahu; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 3 lembar daun jeruk; secukupnya lengkuas; 1 sdt gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap; 2 bungkus santan cair

Sayur Krecek Pedas.

Anda bisa memasak Sayur Krecek Pedas menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sayur Krecek Pedas yang baik.

Bahan-bahan Sayur Krecek Pedas

Anda perlu 250 gram of Krecek sapi.
Siapkan 3 biji of kentang.
Anda perlu 1 potong of tahu.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 buah of cabe merah.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan secukupnya of lengkuas.
Persiapkan 1 sdt of gula.
Persiapkan secukupnya of garam.
Anda perlu secukupnya of penyedap.
Anda perlu 2 bungkus of santan cair.

Langkah-langkah Membuat Sayur Krecek Pedas

Potong Krecek kotak-kotak. Rebus krecek hingga empuk. sisihkan.
Potong tahu kotak -kotak. goreng. sisihkan.
Kupas dan potong kentang kotak-kotak. sisihkan.
Haluskan semua bumbu. Geprek Lengkuas. kemudia tumis bumbu hingga harum. tambahkan air. tunggu hingga mendidih.
Masukkan kentang. setelah setengah matang, masukkan krecek dan tahu. masak hingga bumbu meresap dan kentang empuk..
Tambahkan air dan santan. tambahkan garam, gula, dan penyedap. masak hingga matang dan koreksi rasa.
Siap disajikan.......