Resep: Mun Tahu Campur yang enak

Mun Tahu Campur.

Anda bisa memasak Mun Tahu Campur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Mun Tahu Campur yang benar.

Bahan-bahan Mun Tahu Campur

1. Siapkan 3 kotak of kecil tahu Lombok, potong".
2. Anda perlu 100 gr of udang kupas.
3. Siapkan 1 btr of telur, kocok lepas.
4. Persiapkan 1 bh of wortel, iris bulat tipis.
5. Anda perlu 2 btng of daun bawang, iris halus.
6. Anda perlu 4 siung of bawang putih, cincang.
7. Persiapkan 250 ml of air.
8. Anda perlu 2 sdm of saus tiram.
9. Anda perlu 1 sdm of kecap asin.
10. Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
11. Anda perlu 1/4 sdt of merica.
12. Anda perlu of Seckpnya garam dan gula pasir.

Langkah-langkah Memasak Mun Tahu Campur

1. Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan..
2. Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan..
3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang).
4. Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan..
5. Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api..
6. Sajikan hangat,,,.
7. Udang bisa diganti ayam ya,,,.