Resep: Sotong ala abang tahu bulat yang enak

Sotong ala abang tahu bulat. #sotonggoreng #sotongtahubulat Assalamualaikum, Terimakasih ya sudah mampir di channel Dapur Agung, Teman-teman yang suka jajan Tahu bulat pasti udah tau. Biasanya selain berjualan tahu bulat, penjualnya menawarkan makanan lain yaitu sotong. Kudapan yang terbuat dari tepung tapioka tersebut sangat cocok disantap hangat-hangat dengan tambahan bubuk cabai dan penyedap rasa. Cuci tahu putih, kemudian hancurkan dan saring airnya dengan menggunakan kain / serbet bersih. Resep Tahu Bulat - Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, haloo!

Hemm, sepertinya tidak asing lagi dengan slogan ini ya Bu Ibu? Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget. Anda bisa membuat Sotong ala abang tahu bulat menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sotong ala abang tahu bulat yang bagus.

Bahan-bahan Sotong ala abang tahu bulat

1. Persiapkan 6 of cumi asin.
2. Persiapkan 10 sendok of tepung aci.
3. Anda perlu 10 sendok of tepung terigu.
4. Persiapkan 1/2 sendok of kaldu bubuk.
5. Anda perlu 1/4 sendok of garam.
6. Siapkan 1/4 of lada.
7. Siapkan of Air panas mendidih.
8. Siapkan 1 siung of bawang putih.
9. Siapkan of Bubuk cabe/bumbu ayam bawang.

Sotong adalah gorengan berbahan tapioka dan terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat. Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe. Camilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Fimela.com, Jakarta Sotong berbeda dengan cumi-cumi, sotong memiliki bentuk yang pipih dan memanjang, sedangkan cumi-cumi memiliki bentuk tubuh silinder.

Step by Step Membuat Sotong ala abang tahu bulat

1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Bersihkan cumi asin buang tulang dan tinta hitam yang masih menempel.
3. Lalu haluskan cumi asin, bawang putih.
4. Campurkan yang di haluskan tadi dengan tepung terigu, aci, garam, lada, kaldu bubuk,air panas mendidih.
5. Uleni hingga bisa di bentuk, agar tidak nempel satu sama lain beri aci/tepung terigu.
6. Goreng hingga matang.
7. Setelah matang angkat dan beri bubuk cabe/ bumbu ayam bawang.

Sotong merupakan jajanan yang sering ditemui ketika abang tahu bulat lewat. Biasanya hobby beli tahu bulat di pinggir jalan, alhamdulillah sekarang bisa bikin yg #Homemade.:D gampaaang.selengkapnya Dinda Rizky Tan Ikuti. Contact ENDA, tahu bulat & sotong on Messenger. Ternyata cara membuat tahu bulat crispy ala abang abang tersebut tidak butuh banyak bahan lho. Buat yang ingin mencoba atau punya ide buat jualan bisa melihat bahan resep tahu bulat sederhana dibawah ini.