Sayur Lodeh Krecek. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lihat juga resep Lodeh Tewel/Gori Ceker enak lainnya!

Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Buat kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh di rumah, brilio.net sudah merangkum dari. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Krecek menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur Lodeh Krecek yang benar.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Krecek

Anda perlu 1 bks of krecek (secukupnya).
Siapkan 10 bh of Tahu yg sudah digoreng (potong dadu/sesuai selera).
Anda perlu of ±1500 ml air (sesuai selera).
Siapkan 1 bks of santan instan (karra).
Persiapkan 4 lbr of daun salam.
Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
Persiapkan 1 btg of serai (geprek).
Persiapkan 2 cm of lengkuas (geprek).
Persiapkan secukupnya of garam,gula,penyedap/kaldu bubuk.
Anda perlu secukupnya of bawang goreng (optional).
Persiapkan of Bumbu Halus:.
Persiapkan 8 btr of bawang merah.
Persiapkan 6 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 1 sdt of merica.
Siapkan 10 bh of cabai rawit (sesuai selera).
Anda perlu 7 bh of cabai merah (sesuai selera).
Anda perlu 4 cm of kunyit.
Anda perlu 3 cm of jahe.

The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Step by Step Memasak Sayur Lodeh Krecek

Rendam krecek dlm air, sisihkan dl tunggu sampai lunak baru d tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan harum (sampai agak kering menggumpal).
Campurkan tahu goreng, bumbu yg sudah d tumis, air dan santan, masak dlm api sedang.
Bumbui dengan garam,gula,dan penyedap/kaldu bubuk, aduk rata tunggu sampai mendidih dan jangan sampai santan pecah.
Setelah mendidih tambahkan krecek yg sdh lunak, aduk aduk sebentar.
Tambahkan bawang goreng, tes rasa, setelah mendidih lagi matikan kompor dan siap di sajikan.

Again a delicious recipe Sajoer Lodeh. A super popular Makanan Indonesia in the Netherlands. Delicious in combination with a meat dish, rice and or Mie goreng… Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sajian sayuran bersantan yang satu ini yang memiliki cita rasa yang gurih,seger, dan ringan. yang punya banyak sekali isian sayuran untuk sayur oledeh ini.