Tahu campur kecap. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Lihat juga resep Tahu Campur Homemade, Tahu Campur enak lainnya! Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Kecap manis secukupnya atau kurang lebih sebanyak satu sendok makan.
Resep Membuat Tahu Campur Lamongan Asli Enak cocok buat yang kangen masakan jawa timur, simak Popular on KeepRecipes.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes).
Anda bisa membuat Tahu campur kecap menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu campur kecap yang benar.
Bahan-bahan Tahu campur kecap
- Persiapkan 1 Bks of tahu putih.
- Siapkan 1 genggam of tauge.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 sdm of kacang goreng.
- Anda perlu 2 sdm of kecap.
- Anda perlu 1 of bawang putih.
- Siapkan 3 of cabe rawit merah.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Gula.
- Persiapkan 1/2 of jeruk nipis.
- Persiapkan 1 batang of daun seledri.
- Persiapkan of Bawang goreng.
Sebelum diluncurkan di Kopi Ali, es kopi susu campur Kopi Bango ini sebenarnya sudah pernah dibawa ke pameran. Campur tahu halus, wortel, daun bawang dan tepung terigu. Tambahkan air sedikit saja, aduk rata campuran Menu ini juga lebih praktis dan hemat. Berikut adalah resep oseng tahu tempe kecap Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur.
Step by Step Membuat Tahu campur kecap
- Goreng tahu, ketika mulai kecoklatan tambahkan telur kocok lepas. Lalu tiriskan.
- Rendam tauge dengan air panas selama 10 menit atau agak layu.
- Uleg kacang, bawang, cabe, gula, dan garam. Lalu beri kecap dan perasan jeruk. Aduk.
- Bejek tahu dan telur di atas bumbu kacang kecap tadi.
- Beri tauge yang sudah layu dan di tiriskan sebelumnya.
- Beri irisan daun seledri dan bawang goreng.
- Siap di hidangkan 😘.
Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Banyak yang tidak tahu beda antara kecap inggris dan kecap asin. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tuangk air es perlahan sembari diuleni. Aneka kreasi olahan rujak tahu campur kombinasi ini memang banyak jenisnya, misalnya antara lain ada resep rujak tahu kecap, rujak tahu mie pempek, rujak tahu mie tanpa pempek, rujak tahu soun.