Tahu Baso 2.
Anda bisa membuat Tahu Baso 2 menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Baso 2 yang baik.
Bahan-bahan Tahu Baso 2
- Anda perlu 150 gram of daging sapi.
- Siapkan 250 gram of daging ayam/dada.
- Siapkan 120 gram of tapioka.
- Persiapkan 4 bh of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 btg of daun bawang/boleh skip.
- Anda perlu 20 bh of tahu coklat.
- Anda perlu 5 bh of tahu putih/potong 2 bentuk segi3.
- Persiapkan 1 btr of telur ambil putihnya saja.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk.
Langkah-langkah Membuat Tahu Baso 2
- Bahan yang saya pakai 2 jenis tahu. Bawang putih dan bawang merah di goreng terlebih dahulu. Potong2 ayam dan daging..
- Masukan potongan ayam dan daging ke dalam copper, tambahkan batu es, putih telur, garam, lada bubuk dan penyedap rasa, giling hingga daging halus. Kemudian tambahkan tapioka dan giling kembali hingga tercampur rata..
- Campurkan adonan baso dengan irisan bawang daun, aduk rata. Isi adonan baso ke dalam tahu..
- Kukus tahu baso selama 15 menit. Angkat lalu dinginkan. Tahu baso bisa di simpan di kulkas untuk 4 hari..
- Tahu baso bisa di goreng atau jadi pelengkap hidangan sayur. Tinggal tambahkan kuah baso sudah maknyuss loh!.