Sayur Krecek.
Anda bisa memasak Sayur Krecek menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sayur Krecek yang benar.
Bahan-bahan Sayur Krecek
- Siapkan 20 of tahu pong / sesuai selera.
- Anda perlu 100 gr of kerupuk kulit / sesuai selera.
- Persiapkan 100 gr of kacang tolo, rendam 1 jam lalu rebus sampai empuk.
- Anda perlu 1 liter of santan kental sedang.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Siapkan 3 of daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang of serai, memarkan.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Siapkan 15 of cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan 35-50 gr of gula merah (1/2 bulatan) sesuai selera.
- Siapkan 1,5 sdt of kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Anda perlu 10 of cabe merah keriting.
- Anda perlu 1,5 ruas of jahe.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1/2 buah of tomat merah.
Langkah-langkah Memasak Sayur Krecek
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai wangi..
- Tambahkan santan, masukkan tahu, kerupuk kulit, kacang tolo, cabe rawit. Aduk rata..
- Masukkan gula, garam & kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Siap disajikan 😊.
- .