Tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Anda bisa membuat Tahu campur menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu campur yang baik.
Bahan-bahan Tahu campur
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 lembar of daun sereh.
- Anda perlu 2 sdt of gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm of kecap bango.
- Persiapkan 3 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 1 bungkus of ebi.
- Anda perlu 3 buah of tahu putih yang dipotong dan digoreng.
- Siapkan 1 bungkus of tauge yang disiram dengan air panas.
- Anda perlu 1 buah of seledri.
- Siapkan Secukupnya of kacang tanah yang di goreng.
- Anda perlu 5 buah of lontong.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Step by Step Membuat Tahu campur
- Rebus udang sampai mendidih Angkat udang dan sisihkan dalam piring terpisah Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih ke dalam air rebusan udang Masukkan gula merah, gula putih, garam dan kecap secukupnya Tambahkan ebi kering Masukkan daun salam dan daun sereh. Didihkan.
- Siapkan mangkok saji Susun dalam mangkuk: lontong, tahu goreng, udang rebus dan tauge. Tambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan Tuang kuah ebi Taburi dengan peterseli cincang Tambahkan cabe rawit Sajikan selagi hangat.
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.