Resep: Bola Tahu Campur-campur Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Bola Tahu Campur-campur. Cara Membuat Tahu Campur Spesial Khas Jawa Timur. Siapkan panci dan tuang air bersih yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Selesai sudah cara membuat tahu campur khas Surabaya dan Lamongan diatas. Untuk penyajiannya, siapkan satu piring yang agak besar lalu masukkan sambal. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar.

Bola Tahu Campur-campur Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Anda bisa memasak Bola Tahu Campur-campur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bola Tahu Campur-campur yang bagus.

Bahan-bahan Bola Tahu Campur-campur

  1. Siapkan 4 kotak of tahu kuning/ putih.
  2. Persiapkan 1 bgks of mie instan kuah / mie telur.
  3. Persiapkan 1 bh of wortel, potong dadu kecil.
  4. Anda perlu 1 buah of seledri, iris halus.
  5. Siapkan 10 sdm of terigu.
  6. Anda perlu 2 siung of bawang putih uleg.
  7. Anda perlu secukupnya of Garam.
  8. Persiapkan secukupnya of Lada bubuk.
  9. Siapkan secukupnya of Air.
  10. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan. Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong.

Step by Step Membuat Bola Tahu Campur-campur

  1. Hancurkan mie kemudian rendam dalam air hangat sampai empuk. Buang airnya..
  2. Hancurkan tahu dengan garpu kemudian tambahkan ke mie yg telah empuk tadi. Kalo pake mie instan sekalian bumbunya dicampurkan pas tahap ini ya..
  3. Tambahkan bawang putih uleg, wortel, seledri, dan terigu..
  4. Kemudian bumbui dg lada dan garam. Kalo pake mie instan tambahin bumbunya dikit aja ya karna udah ada bumbu mie instannya. Takut keasinan..
  5. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk. Jangan kelembekan..
  6. Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil sedikit adonan dg tangan kemudian bulatkan. Masukkan ke minyak yg telah panas. Goreng hingga kecokelatan. Lakukan hingga adonan habis..

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Tahu Campur Homemade, Tahu Campur enak lainnya!