Krecek tahu sederhana. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Tahu bisa diolah secara sederhana, hingga berbentuk makanan kekinian. Proses memasaknya juga mudah dan praktis.
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih Tahu isi merupakan salah satu makanan yang sudah sangat umum dikalangan masyarakat Indonesia.
Setelah itu, potong dengan memanjang dari satu sisi tahu, jangan sampai terputus ya.
Krecek biasanya identik dengan sambal goreng.
Anda bisa membuat Krecek tahu sederhana menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Krecek tahu sederhana yang bagus.
Bahan-bahan Krecek tahu sederhana
- Siapkan 10 bh of tahu sayur.
- Siapkan 3 genggam of kerupuk kulit.
- Persiapkan 1 siung of bawang bombay iris halus.
- Anda perlu 11 of cabe rawit merah.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 bh of kemiri.
- Siapkan 5 bh of cabe merah.
- Persiapkan of Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas,geprek.
- Anda perlu 2 btg of serei ambil putihnya,geprek.
- Anda perlu 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu 1 sachet of santan instan 65ml.
- Siapkan 300 ml of air.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of merica.
- Anda perlu Secukupnya of gula.
- Persiapkan 5 sdm of minyak.
Krecek ini biasa disajikan dengan gudeg khas Yogyakarta. Memang krecek biasanya identik dengan aneka masakan khas Jawa. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Baca Juga : Resep Tumis Kacang Panjang Taoge Sederhana, Menu Lezat Yang Mudah Dibuat.
Langkah-langkah Memasak Krecek tahu sederhana
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus n cabe rawit masak sampai harum lalu tambahkan daun salam, lengkuas, sereh n daun jeruk.
- Masukkan tahu, tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan santan instan, garam, gula, merica n kaldu bubuk bila suka, aduk rata, kecilkan api.
- Masak hingga bumbu meresap, test rasa bila ada yg kurang tambahkan, lalu masukkan krupuk kulitnya, aduk lg..bila udh layu krupuknya..angkat.
- Sajikan hangat 👍😘.
Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur. Gambar Krecek Tempe Cabai Hijau Kuah Santan Pedas. Menurut situs Wikipedia Krecek atau kerecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat krupuk kulit. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah Resep Rendang Padang Asli Minang Sederhana.