Tahu Bakso Asam Manis Pedas.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Asam Manis Pedas yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso Asam Manis Pedas
- Anda perlu 300 gr of tahu putih.
- Persiapkan 5 buah of bakso ikan/bakso sapi, iris.
- Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Anda perlu 50 ml of air.
- Anda perlu of Bumbu-bumbu:.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 1 siung of bawang merah, haluskan.
- Persiapkan 5 buah of cabe merah keriting, ulek kasar.
- Siapkan 1 buah of tomat, cincang.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
- Anda perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of air perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Asam Manis Pedas
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong dadu tahu, kemudian goreng sampai matang. Setelah itu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.
- Kemudian masukkan tomat cincang, aduk kembali.
- Setelah itu masukkan bakso ikan, aduk-aduk supaya bakso matang merata.
- Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Setelah itu masukkan tahu gorengnya. Masak sampai bumbu meresap.
- Terakhir beri perasan air jeruk nipis. Setelah itu angkat dan hidangkan.