Resep: Tahu campur (Ungaran)☘ Sederhana

Tahu campur (Ungaran)☘. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih mudah dijumpai di Surabaya. Ada beberapa tahu campur terkenal, salah. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong Perpaduan antara bahan-bahan tersebut membuat tahu campur Lamongan memiliki rasa cukup menarik di lidah, rasa nikmat tersebut adalah gurih-gurih segar.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Perkedel singkong tahu campur : Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Anda bisa membuat Tahu campur (Ungaran)☘ menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu campur (Ungaran)☘ yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur (Ungaran)☘

1. Persiapkan of Ketupat/lontong.
2. Siapkan of Tahu putih - goreng.
3. Anda perlu of Tempe - goreng.
4. Anda perlu of Touge - cuci bersih, rebus sebentar.
5. Persiapkan of Kol putih - rajang halus.
6. Siapkan of 🌸Bumbu Air🌸.
7. Siapkan 500 ml of air.
8. Siapkan 1 buah of serai.
9. Persiapkan 4 lembar of daun salam.
10. Siapkan sejempol of Lengkuas.
11. Persiapkan 1,5 sdm of gula merah.
12. Siapkan 3 sdm of air asam jawa.
13. Persiapkan secukupnya of Garam, merica, penyedap,.
14. Persiapkan of 🌸Bumbu uleg🌸.
15. Anda perlu Segenggam of kacang tanah - goreng.
16. Siapkan of Cabe.
17. Anda perlu of Bawang putih, garam.
18. Siapkan of 🌸Pelengkap🌸.
19. Anda perlu of Kerupuk, seledri, bawang goreng, kecap manis.

Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan. Com - Kadang kangen yang cuma beginian, tapi ini yang Resep masakan Tahu Campur terkesan umum. Namun demikian untuk mendapatkan cita rasa yang Kali ini mas ubay jalan jalan nyobain tahu campur bu mi'ah di alun -alun lama kota ungaran.

Step by Step Membuat Tahu campur (Ungaran)☘

1. Rebus bumbu air. Goreng tahu dan tempe. Rebus toge dan rajang kol - sisihkan..
2. Haluskan bumbu uleg. Setelah halus tuangi dengan rebusan Air bumbu.
3. Tata bahan2 utama (tahu, tempe, toge, kol) ke piring. Sirami dengan kuah sambal. Tambahkan kecap, daun sledri, bawang goreng dan krupuk. Selamat mencoba.

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu Campur Jagalan Malang merupakan salah satu kuliner legendaris di Kota Bunga.