Kupat tahu magelang.
Anda bisa membuat Kupat tahu magelang menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu magelang yang baik.
Bahan-bahan Kupat tahu magelang
- Persiapkan of Kupat 2 potong2.
- Persiapkan of Tahu putih 6 digoreng.
- Siapkan of Toge seduh air panas.
- Anda perlu of Kol rajang halus seduh air panas.
- Siapkan of Bawang merah goreng utk taburan.
- Anda perlu of Seledri rajang halus.
- Persiapkan 1 siung of Bawang putih.
- Persiapkan sejumput of Garam.
- Siapkan of Kacang tanah 100 gram digoreng.
- Siapkan of Minyak utk mengoreng.
- Persiapkan of Bahan kuah kecap :.
- Persiapkan 1 Liter of Air.
- Siapkan of Lengkuas 1 ruas geprek.
- Persiapkan 2 of Daun jeruk.
- Anda perlu 2 of Salam.
- Anda perlu 4 sdm of Kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt of Garam.
- Siapkan 100 gram of Gula merah.
- Siapkan 1 mata Asam of jawa.
- Anda perlu secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan of Bumbu per porsi :.
- Anda perlu 1 sdm of kacang tanah yg sudah digoreng.
- Siapkan 2 sendok sayur of kuah kecap.
- Persiapkan sejumput of Garam.
- Persiapkan of Cabe rawit sesuai selera ulek.
- Persiapkan of Bawang putih 1 siung ulek.
Step by Step Membuat Kupat tahu magelang
- Panaskan air 1 L dlm panci masukan semua bumbu kuah didihkan dgn api yg kecil saja biarkan bumbu yg meresap.
- Ulek bumbu per porsi bawang putih cabe garam beri kacang yg sudah digoreng lalu ulek kasae setelah tercampur rata masukan kuah dan campur.
- Dalam piring tata ketupat, toge,kol siram kuah kecap lalu taburi dgn seledri dan bawang goreng.