Resep: Kupat Tahu enak dan Sederhana

Kupat Tahu.

Anda bisa membuat Kupat Tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu

1. Siapkan 3 buah of ketupat.
2. Siapkan 10 biji of tahu pong.
3. Persiapkan 1 bungkus of tauge.
4. Persiapkan of Bumbu kacang:.
5. Persiapkan 3 genggam of kacang tanah (goreng).
6. Persiapkan 20 buah of cabe rawit (kira2).
7. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
8. Siapkan 2 ruas jempol of kencur.
9. Siapkan secukupnya of Gula merah.
10. Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.
11. Persiapkan of Air asam jawa (q skip).

Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu

1. Rebus tauge sebentar saja..tiriskan.
2. Potong tahu, dan ketupatnya.
3. Bikin bumbu kacang..siapkan cobek,masukan cabe, bawang putih, dan kencur garam dan penyedap kemudian haluskan..
4. Tambahkan kacang tanah,dan gula merah.uleg sampai tercampur..beri air. (Kalau ada air asem jawa).icip rasa.
5. Tambahkan tahu,ketupat, dan taugenya.aduk rata...