6. Sayur krecek gudeg. Krecek terbuat dari kulit sapi yang begitu renyah. menu ini sangat cocok jika bersama menu gudeg. merupakan menu tradsional jawa RESEP GUDEG JOGJA KLIK. Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati. Tempe Garing Sayur Dan Sambel Ijo Yang Juara. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah.

Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek. Salah satu masakannya yaitu sambal krecek. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Anda bisa membuat 6. Sayur krecek gudeg menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 6. Sayur krecek gudeg yang baik.

Bahan-bahan 6. Sayur krecek gudeg

Anda perlu 150 gr of krecek.
Anda perlu 6 buah of tahu goreng, potong-potong.
Anda perlu secukupnya of Kacang tunggak/joglo.
Siapkan 1500 ml of santan.
Persiapkan 4 lembar of daun salam.
Persiapkan 4 cm of lengkuas, geprek.
Siapkan 1-2 sdt of gula merah, sisir (saya gula pasir).
Siapkan 1 sdt of garam.
Anda perlu 2 sdt of penyedap rasa.
Persiapkan 25 buah of cabe rawit merah dan hijau.
Anda perlu of Bumbu halus :.
Persiapkan 12 siung of bawang merah.
Siapkan 8 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of terasi.
Siapkan 20 buah of cabe merah keriting.
Siapkan 5 buah of cabe merah besar buang bijinya.

Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain sebagainya. Masalah rasa, gudeg tidak bisa diragukan lagi, enak dan sedap akan anda rasakan saat. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas gudeg Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Langkah-langkah Memasak 6. Sayur krecek gudeg

Siapkan bahan, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan salam dan lengkuas. Masak hingga warna bumbu halus menjadi lebih tua dan wanginya mulai tercium.
Tuang santan, aduk rata. Tambahkan tahu, cabe rawit utuh, dan kacang. Aduk terus jangan sampai santan pecah..
Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Tambahkan krecek masak hingga krecek melunak. Tes rasa dan sajikan dengan penuh cinta..

Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Selain jadi jajan pasar, tiwul juga bisa diolah jadi sajian gurih salah satunya adalah nasi tiwul lengkap khas Yogyakarta dengan krecek dan gudeg. Sayur Krecek Telur Puyuh Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel - Bunda Airin. Resep rahasia bikin krecek Gudeg Yogyakarta yg nikmat ala Dapoer Mama Mia. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya.