Resep: Tumis Krecek Tahu yang enak

Tumis Krecek Tahu.

Anda bisa memasak Tumis Krecek Tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tumis Krecek Tahu yang benar.

Bahan-bahan Tumis Krecek Tahu

1. Anda perlu 200 gr of krecek sapi (saya beli plastikan di tukang sayur).
2. Siapkan 1 pcs of tahu putih.
3. Anda perlu 1 ikat of kacang panjang (10 pcs).
4. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
5. Siapkan 2 lbr of daun salam.
6. Anda perlu of Bumbu halus :.
7. Anda perlu 7 siung of bawang merah.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Anda perlu 1 buah of cabe merah.
10. Persiapkan 20 buah of cabe rawit / sesuai selera.
11. Persiapkan 1 buah of tomat (saya ngk pake krn kehabisan stock) 😁.

Step by Step Memasak Tumis Krecek Tahu

1. Potong krecek, tahu dan kacang panjang sesuai selera. Goreng tahu hingga matang tapi jangan terlalu kering..
2. Iris tipis-tipis semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, kemudian masukkan bumbu rajang lainnya dan aduk hingga layu. Tambahkan kecap manis..
4. Masukkan kerecek dan tambahkan 1 gelas air putih, masak hingga kerecek matang. Kemudian masukkan kacang panjang dan tahu goreng, aduk rata..
5. Koreksi rasa, boleh ditambahkan air lagi bila memang suka sedikit berkuah. Angkat saat kacang panjang masih berwarna hijau ya....😉.