Resep: Tahu Campur yang enak

Tahu Campur.

Anda bisa membuat Tahu Campur menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Campur

1. Siapkan 2 buah of tahu kuning.
2. Anda perlu secukupnya of kol, iris tipis (kurleb 5 sdm).
3. Siapkan secukupnya of tauge, rebus (kurleb 2 sdm).
4. Anda perlu secukupnya of kerupuk, hancurkan (kurleb 1 sdm).
5. Persiapkan 1 sdt of kecap manis.
6. Persiapkan of bumbu halus:.
7. Anda perlu 2 siung of bawang putih, goreng.
8. Persiapkan 5 buah of cabe rawit, rebus.
9. Siapkan 1 buah of cabe merah besar, rebus.
10. Anda perlu 3 sdm of kacang tanah goreng.
11. Siapkan 1 sdt of tauco.
12. Siapkan 1/2 sdt of garam.
13. Anda perlu 1 sdt of gula merah.

Langkah-langkah Membuat Tahu Campur

1. Goreng tahu setengah matang lalu potong dadu..
2. Tata kol, tauge dan tahu di mangkuk atau piring..
3. Masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk yang sudah berisi sayuran dan tahu. Lalu tambahkan kecap manis dan kerupuk..
4. Haluskan semua bumbu di layah, gula jawa dimasukkan terakhir ketika semua sedah tercampur. Lalu tambahkan air panas kurleb setengah mangkuk..