Resep: Tahu campur/tahu lontong Paling enak

Tahu campur/tahu lontong. Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan. Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula. Bagaimana cara membuat tahu campur Lamongan.

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Anda bisa memasak Tahu campur/tahu lontong menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu campur/tahu lontong yang bagus.

Bahan-bahan Tahu campur/tahu lontong

1. Siapkan of Tahu 3rb (10biji).
2. Siapkan of Kecambah 1000 (1plastik uk 1/4).
3. Persiapkan of Lontong 2rb (2 biji).
4. Persiapkan of Krupuk 2rb.
5. Siapkan 2 biji of Bawang putih.
6. Persiapkan sesuai selera of Kecap sedap.
7. Anda perlu sesuai selera of Kacang.
8. Anda perlu sesuai selera of Cabai.

Saat cuaca dingin enaknya menyantap makanan yang berkuah hangat. Apalagi kalau persediaan daging sapi di lemari es masih banyak. Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan. Hallo temen qu semua kembali lagi di Chanel Saya Diajeng Kiki.

Step by Step Membuat Tahu campur/tahu lontong

1. Iris tahu kecil2 lalu.
2. Goreng tahu setengah matang, angkat tiriskan.
3. Goreng kacang,cabe, dan bawangnya.. Angkat tiriskan.
4. Rebus kecambah... Angkat tiriskan.
5. Kemudian ulek kacangnya, cabe dan bawang putih... Sampai lembut...
6. Lalu kasih kecap dan air... Sesuai selera... Tes rasaaa....
7. .

Kali ini saya akan membuat tahu campur khas Jawa/ salad Jawa. Cucok gaes di musim panas sepe. Kenapa saya bilang minimalis karena tahu campur kali ini tanpa lentho dan lontong. Sebenarnya kurang pas, tapi yg penting bumbunya mantul. Paksu pengen banget saya masak tahu campur ini, karena versi dia saya gak bakalan bisa masak seenak tahu campur langganannya.