Resep: Kupat Tahu enak dan Sederhana

Kupat Tahu.

Anda bisa membuat Kupat Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu

1. Persiapkan 1 buah of ketupat/lontong (yang ukuran kecil).
2. Anda perlu 3 buah of tahu putih.
3. Persiapkan 1/2 ons of kecambah.
4. Siapkan secukupnya of kol.
5. Anda perlu secukupnya of minyak untuk menggoreng tahu.
6. Persiapkan of Bumbu Kuah :.
7. Persiapkan 2 buah of cabai rawit merah.
8. Anda perlu 1 buah of bawang putih.
9. Persiapkan secukupnya of kecap.
10. Anda perlu secukupnya of garam.
11. Persiapkan sedikit of kacang tanah goreng.
12. Persiapkan secukupnya of air matang.

Langkah-langkah Membuat Kupat Tahu

1. Panaskan minyak, goreng tahu putih hingga matang, lalu tiriskan. setelah itu goreng kol hingga agak layu, lalu tiriskan. lalu goreng kacang tanah hingga matang, angkat..
2. Rebus air, masukkan kecambah dan masak hingga kecambah matang lalu tiriskan..
3. Haluskan bumbu (bawang putih, cabai rawit, garam) setelah halus tambahkan kacang hancurkan kasar. lalu tambahkan air dan kecap manis sesuai selera..
4. Potong ketupat/lontong sesuai ukuran yg diinginkan, tata di dalam mangkuk. tambahkan tahu, kol goreng, dan kecambah diatasnya. tuang kuah bumbu yang telah jadi. Kupat Tahu siap dihidangkan☺️.