Tahu Campur.
Anda bisa membuat Tahu Campur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Campur
- Persiapkan 2 btr of telur ayam.
- Siapkan 2 bh of tahu kotak, potong dadu 1 cm.
- Siapkan 1 keping of mie telur, seduh dengan air panas.
- Persiapkan 50 gr of kol, iris halus.
- Persiapkan 50 gr of kecambah (seduh dengan air panas.
- Siapkan 2 lbr of daun selada, potong2.
- Anda perlu 1 bh of tomat, potong2.
- Siapkan 1 bh of timun (kecil saja).
- Persiapkan 100 gr of kacang tanah goreng.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 bh of cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 2 sm of gula merah.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Anda perlu Sejumput of garam.
- Siapkan 1 bh of jeruk limau/kasturi.
Step by Step Memasak Tahu Campur
- Telur di kocok lepas, campur dengan tahu beri garam sedikit, goreng seperti telur dadar (biasanya kl sy buat jadi 4 bh dadaran).
- Ulek cabe, bawang merah, bawang outih, kacang tanah, tambahkan garam sedikit dan gula merah. Tambahkan air, perasan jeruk dan kecap. Koreksi rasa.
- Susuni bahan2 di mangkok atau piring, siram dengan bumbu kacang😊.
- Nikmat dinikmati di siang hari dengan cuaca panas😍.