Tahu Bakso Dapur Ken.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Dapur Ken menggunakan 12 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Dapur Ken yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso Dapur Ken
- Anda perlu of Bahan utama:.
- Anda perlu of Tahu pong.
- Anda perlu 150 gram of daging ayam giling.
- Anda perlu 100 gram of daging sapi giling.
- Anda perlu 100 gram of tepung terigu.
- Anda perlu 25 gram of tepung kanji.
- Persiapkan 1 sdm of bawang merah goreng (haluskan).
- Siapkan 1 sdm of bawang putih goreng (haluskan).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda perlu Secukupnya of merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of gula, garam, totole (kaldu bubuk).
Step by Step Membuat Tahu Bakso Dapur Ken
- Langkah pembuatan: 1. Campurkan bumbu (bawang merah bawang putih gula garam dengan semangkok air) agar larut 2. Siapkan baskom, masukkan gilingan daging dan tepung-tepungan. Tuangkan air yang sudah diberi bumbu, aduk-aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan sesuai dengan yang diinginkan. 3. Belah tahu pong, isikan adonan. Siapkan kukusan. Kukus tahu bakso sampai matang, dinginkan. 4. Setelah dingin dapat langsung digoreng atau disimpan di dalam freezer sebagai stock snack..