Name: Tahu Bulat Udang Cincang
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 buah tahu jawa, cuci bersih, haluskan; 200 gram udang cincang kasar; 3 btg daun prei iris halus; 1 btr telur ayam; 4 siung bawang merah cincang halus; Garam, sedikit gula, merica; Tepung bumbu (me : kobe); Penyedap (optional); Minyak goreng

Tahu Bulat Udang Cincang.

Anda bisa membuat Tahu Bulat Udang Cincang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Bulat Udang Cincang yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bulat Udang Cincang

Siapkan 10 buah of tahu jawa, cuci bersih, haluskan.
Persiapkan 200 gram of udang cincang kasar.
Siapkan 3 btg of daun prei iris halus.
Persiapkan 1 btr of telur ayam.
Siapkan 4 siung of bawang merah cincang halus.
Anda perlu of Garam, sedikit gula, merica.
Persiapkan of Tepung bumbu (me : kobe).
Siapkan of Penyedap (optional).
Persiapkan of Minyak goreng.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bulat Udang Cincang

Campur semua bahan jadi satu, kecuali tepung bumbu. Lalu bentuk adonan menyerupai bola. Gulingkan tahu yang sudah dibentuk ke tepung bumbu sampai semua permukaan ditutupi tepung..
Panaskan minyak, goreng hilang kecoklatan..
Note : Kalau gak ada tepung bumbu gimana? Boleh di skip ya Moms, cuma nanti permukaan kulitnya jadi kurang padat. Tips : pada saat goreng tahu, usahakan sisi yang terendam minyak mateng dulu ya moms. Selamat mencoba..