Resep: Tahu Campur yang enak

Tahu Campur.

Anda bisa membuat Tahu Campur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang baik.

Bahan-bahan Tahu Campur

1. Anda perlu of Bahan kuah.
2. Persiapkan 1 liter of Air.
3. Siapkan of Gula jawa kurleb 1,5 bulatan besar.
4. Anda perlu 7 siung of Bawang putih.
5. Persiapkan 2 batang of Sereh.
6. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
7. Anda perlu 2 iris of Laos.
8. Persiapkan secukupnya of Garam.
9. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
10. Persiapkan of Bahan Pelengkap :.
11. Siapkan 8 buah of Tahu putih.
12. Persiapkan of Tauge.
13. Anda perlu of Kol/kubis.
14. Anda perlu 200 gram of Kacang tanah goreng kurleb.
15. Persiapkan 8 buah of Ketupat.
16. Siapkan of Sledri yg diiris halus.
17. Anda perlu of Cabe,kecap,bawang goreng.

Step by Step Membuat Tahu Campur

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan gula jawa,bawang putih, sereh(digeprek dulu) salam,laos,garam. Tambahkan kaldu jamur. Test rasa..
2. Rebus setengah matang kol dn tauge..
3. Cuci bersih kacang tanah. Tiriskan. Goreng kacang smpe kecoklatan..
4. Lalu uleg kacang yg sdh digoreng. Tdk usah terlalu lembut. Biar gurihnya terasa dn kresss...😋.
5. Utk penyajian tata sayuran rebus td...tambah potongan ketupat,tahu putih,irisan sledri,bawang goreng. Siram dg kuah plus kecap. Utk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe uleg...makin yummy..😋.
6. Tahu campur siap dinikmati....😋😋👍bisa ditambah kerupuk ato bakwan udang...🙏.